“肝臓”を強化するための“食事法”ですが、考え方は2つです。肝臓の『疲れの原因になる食事を控える方法』と、肝臓が『はたらきやすい栄養をとりいれる方法』です。
せっかくなのでクイズ形式で、一緒に考えていきましょう。
こんな方がいます。
・寒がりで、トイレが近い。
・力が入らなくフラフラしている。
・食べるとすぐ眠くなる。
この方が控えた方が良い食事はどれでしょう。
・朝の味噌汁。
・昼の肉料理。
・朝の果物。
では、答えを一緒に考えていきましょう。
「寒がりでトイレが近い。」ということは、身体が外気の影響を受けやすくなっており、”冷え”を調整する”腎臓（じんぞう）”が弱っているということがいえます。
そして「力が入らなくフラフラしている。」のは、「血流」があがりきらない。”肝臓”の弱り。
更に、「食べるとすぐ眠くなる。」のも同じく”肝臓”の弱りです。
そうすると、「消化良くなくて、肝臓に負担をかけるのは肉だから、肉！」と思われるかもしれません。
しかし答えは「朝の果物。」です。
「え！？朝の果物は良いってきくよ！」と思われる方も多いかと思います。もちろん『身体が温まっている方』にとっては、朝果物はとても良いです。消化に負担もないですし、お薦めです。
ただ、この方の場合、“肝臓（かんぞう）”が弱っている原因が、”腎臓（じんぞう）”からの「助けがない」ために調子を崩しているからなのです。
“肝臓（かんぞう）”が元氣でない原因は常に“肝臓”だけの問題ではありません。
臓器というのは、単独で調子が良いのではなくお互い、助け合うことで本来の力を発揮しているのです。食品単体だけでみれば、“肝臓”に良いものを食べれば、元氣になるように思います。
しかし根幹の原因というのは、「食」だけの問題ではなく、召し上がる側「人」の問題もあるのです。
今回は下記に“相生（そうせい・又はそうじょう）の流れ”を紹介したいと思います。
☆“五行（ごぎょう）”という、臓器の連動をみる考え方の一つ
※下記に“臓器”の助け合いの流れを紹介します。
“腎臓（じんぞう）”は、”肝臓（かんぞう）“を助け、
“肝臓（かんぞう）”は、“心臓（しんぞう）”を助け、
“心臓（しんぞう）”は、”脾臓（ひぞう）“を助け、
“脾臓（ひぞう）”は、”肺臓（はいぞう）”を助け、
“肺臓（はいぞう）”は、”腎臓（じんぞう）”を助けます。
※五行についてのバック№
2017.11.9（木）【健康は連動的にして考える】
さて、冷やす原因を控えただけでは、身体は温まることがすぐには出来ません。
次は『とりいれる方法』を一緒に考えてみましょう。
では、今回のクイズはどれが一番温まるか。で行きます。
どれも温まる方法を紹介しますので、試してみてください。
・ﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝ1杯の醤油を湯呑みにいれ、その上から熱いほうじ茶を注ぐ。（醤番茶）
※先に醤油をいれないと、激しく不味いです。
・大さじ1杯のすり胡麻を、ごはんや、お味噌汁にかけて食べる。（すりごま）
※吸い込んでむせないように気をつけて。
・レンコンをおろして、その絞り汁を飲む（レンコンのおろし汁）
※具はひき肉に混ぜて団子にして食べると美味しい。
では、答え合わせは、来年の1月10日です。
それでは、良いお年をお迎え下さい。
1年ありがとうございました。
来年もよろしくお願い致します。(*^^*)
陰陽栄養士 上地弘三
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